Antipasti

Gli affettati di credenza e la piacentina
Il cotechino con il pure al rosmarino
Il tortino di zucca e la ricotta fresca
Il crostone di polenta con il gorgonzola d.o.p.
La nostra torta di cipolle alla milanese

Primi

Il risotto Carnaroli allo zafferano e parmigiano
Le lasagne alla provola affumicata e il radicchio rosso di Treviso I.G.P.

Secondi

Lo scamone di vitello a bassa temperatura, la sua riduzione, le castagne e il purè

Dolci

Dolce della cascina

Il menù può subire piccole variazioni.

Per info e prenotazioni, completate il form sottostante.

SCOPRI IL MENU DELLA SETTIMANA